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开封市“文明餐桌行动”启动仪式举行

发布时间:2012-09-12

9月12日上午, 开封市“文明餐桌行动”启动仪式在开元名都大酒店举行。市政协副主席、市旅游局局长刘震,市委宣传部副部长、市文明办主任邵爱香出席启动仪式。

本次活动,是由市旅游局、市文明办与全市星级餐饮饭店签订“文明餐桌行动”承诺书,把具体内容向全市公开,并接受全市人民的监督。

据了解,本次活动主要是以星级酒店餐饮为重点,开展文明餐桌创建行动,推动我市广大餐饮业、市民积极参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到节俭用餐--不剩菜,吃多少点多少。安全用餐--不用地沟油,不用变质食品。卫生用餐--使用公筷公勺。从而相互融合,相互促进,做到全面覆盖,人人参与的实效。